FONDANT VERDE HOJA 1KILO AZUDANT

El Fondant Azudant de la marca Azucren, es una Pasta elaborada por el trabajo conjunto de especialistas pasteleros cuyo resultado es una pasta maleable , desarrollada  concretamente para el recubrimiento o forrado de pasteles e incluso en la elaboracion de pequeñas piezas decorativas . El fondant, aparte de ser de fácil elasticidad, ofrece un acabado muy uniforme y aterciopelado.

Sin gluten

Modo de empleo: para un mejor manejo y para conseguir un resultado profesional y perfecto, te recomendamos el uso de manteca vegetal (Crisco) para que la masa esté siempre elástica y evitar grietas del secado natural de la masa. Estirar siempre con un rodillo grande o pequeño según la cantidad de masa, sin exceso de presión y usa siempre almidón de maíz con azúcar glas icing sugar   en la misma proporción para evitar que se pegue en la mesa, nunca para manejarlo