CURSO REPOSTERÌA BÀSICA

Curso de reposteria bàsica en el cual te enseñare todas mis tecnicas para tener una tarta tan bonita como esta

Aprenderas a hacer:

• Bizcocho de Fruta de la pasiòn Maracuya
• Brigadeiro cremoso de Fruta de la pasiòn/ Maracuyà
• Ganache 54% para relleno
• SMBC
• Tecnica de degradado de colores
• Colores Vibrantes
• Horneado y y conservaciòn correcta
• Decoraciòn y bordes perfectos.

Es un curso express pero cargado de mucho conocimiento e informaciòn de valor.

Dia del curso: 28/11/2021

Hora: 17:30 hora peninsular española

Plataforma : Youtube totalmente en vivo

Unos dias antes recibiras la guia del curso, y el link para el acceso a la clase.