Curso Online Cookies Perfectas Reload 2.0

78.00

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Descripción

La primera vez que di un curso de cookies fue en el año 2020, han pasado 4 años ya desde aquel primer curso, y no saben cuanto he mejorado, y con esto no quiero decir que aquellas galletas o aquellas fórmulas esten mal, no no no, en lo absoluto, son cookies deliciosas, pero con otro estilo y otra presentación, pero tras 4 años y casi 2 de ellos haciendo galletas practicamente todos los días, he mejorado AL INFINITO, la fórmula y la forma de hacerlas y presentralar; si eres de mis alumnos anteriores y te inscribes en el curso, notaras mucho la diferencia. De hecho, son muchos los comentarios que recibo practicamente a diario de mis alumnos de los cursos de cookies anteriores diciendome que mis cookies ahora se ven direfentes, y esto no es porque haya cambiado la formula, no, esto se debe a la práctica diaria y al ensayo y error, que me ha permitido mejorar AÚN MÁS, la forma de hacerlas, y es que no es necesario que hable mucho de ellas, puesto que ustedes las ven dia a dia en mis historias de instagram @georgiscake y saben de lo que les hablo.

Al inscribirte en este curso, tienes acceso EXCLUSIVO, a todo el temario, 2 horas de video en alta resolución y calidad de imagen y sonido, con varias tomas para que puedas observar con detalle cada preparación.

¿Que aprenderás con este curso?

Como siempre, y por lo menos para mi, lo mas importante, la Ciencia detras de cada ingrediente, de cada elaboración, porqué usamos ciertos ingredientes, posibles sustituciones, en caso de poderlas hacer, no es solo entrar a una clase y verme preparando recetas y diciendo paso a paso, no, eso lo aprendes en video recetas de YouTube, aquí te enseño a conocer los ingredientes, función de cada uno en las recetas y el aporte importante que dan a cada elaboración.

Siempre os digo, de nada me sirve darte una receta, sin enseñarte el porqué se deben hacer asi las cosas, para mi eso seria equivalente a decierte que no debes pasar el semaforo en rojo pero no explicarte el porqué y las consecuencias de hacerlo.

Datos de valor al inscribirte en este curso:

  • Pago Unico.
  • Te puedes inscribir desde cualquier parte del mundo.
  • Puedes pagar con tu Tarjeta de debito/credito en tu moneda local, el banco se encanga de hacer la conversón.
  • Si lo necesitas puedes pagar con Paypal. ( conlleva comisiones por parte de paypal)
  • Puedes acceder al curso desde el movil, tablet, ordenador.
  • Acceso de por vida al Curso.
  • Guía y certificado del curso.
  • Acceso al grupo exclusivo de whatsapp del curso.

Dicho esto, a continuación el temario de este curso:

Estas recetas las he formulado yo y tras varios años haciendolas, las he ido mejorando y ajustando a mis necesidades, me gusta recalcar que todas las recetas que aqui aprenderas, son las mismas que hago en mi negocio, con lo cual, son 100% fiables y siempre salen bien si sigues absolutamente todos los pasos.

  1. Ganache perfecta de chocolate negro: En esta lección aprenderas a preparar mi ganache de chocolate, super cremosa y sedosa, que no necesita frio para cristalizar y que ademas no endurece de forma exagerada. Puedes usarla en este curso para rellenar y decorar las cookies, en otras recetas, te vale para rellenar o decorar tartas, cupcakes. Lo especial de esta fórmula, es precisamente eso, que no tiene un solo uso, sino que puedes usarla en multiples preparaciones, es facil de hacer y muy funcional. Quise incluir esta receta, porque se que muchas de ustedes no quieren o pueden compran cremas comerciales. ademas en el curso les explico como pueden convertirla en una receta aun mas TOP.
  2. Preparación de los rellenos: Aqui te explico las dos formas que puedes aplicar para usar tus rellenos y te cuento cual es mi favorita, la que aplico en mis galletas y lo mas importante, el porque uso esa especificamente. Os enseño tambien todas las cremas que uso en sus envases originales.
  3. Chocolate Chips cookie: En esta leccion aprendes a preparar la receta base de las cookies, para mi esta es la joya de la corona, puesto que a partir de esta receta, y haciendo ligeras variaciones, puedes tener hasta 10 tipos de sabores de galletas diferentes.
  4. Pistachio, Arandanos and white chocolate cookie: La reina indiscutible de todas mis galletas, y la mas vendida de todo mi repertorio. Aqui aprendes como ajustar frutos secos, porque debes usarlo, y si es posible sustituirlos, como rellenarla de forma correcta.
  5. Oreo Red Velvet: Una galleta super sedosa, un poco mas suave al gusto al no llevar frutos secos, además, con una sola masa te enseño a hacer 2 sabores. ( chocolate blanco, RV Nocciola,)
  6. Ferrero Rocher: Otra JOYA de la corona, cargada de avellanas, chocolate y double nocciola, una cookie  para clientes exigentes, fina, delicada, pero al mismo tiempo potente y con personalidad. Con esta masa, te enseño 4 tipo de cookies ( Ferrero, Bombon, Simple y Double chocolate)
  7. Chewy Brownie: Esta receta es un valor añadido a este curso, cuando estaba redactando las recetas que queria enseñar, me hacia falta algo mas, otra receta que fuese muy versatil y que le diera ese toque místico a este curso, y asi fue que decidi incluir mi receta ESTRELLA de brownie Chewy. Este brownie se caracteriza por su cremosidad, jugosidad y la forma tan sublime que tiene para desaparecer en el paladar, a pesar de llevar chocolate de alto porcentaje no empalaga, es muy delicado y elegante. Además, me encanta porque con este browien puedes hacer, galletas rellenas de brownie y ganache que WAAOO, no te lo puedes ni imaginar
  8. SORPESAAA: si has leido hasta aquÍ, sabras ahora que, con la compra de este curso, te llevas de REGALO la guía de mi primer curso de cookies perfectas totalmente GRATIS, ademàs les voy a regalar un pdf con la misma tarjeta con mensajes super chulos que uso yo cuando vendo mis galletas, para que puedan incluir en sus cajas de Cookies perfectas cada vez que hagan una venta, y que además tus clientes AMARAN sin lugar a dudas.
  9. MASTERCLASS GRATIIISSS: siii, asi como lo lees, tendremos una masterclass totalmente GRATIS, en la cual haremos una galleta de sabor totalmente nuevo, usando la receta base, el brownie y la ganache del curso LA AMARAAASSS. La clase será en vivo, y quedará grabada por si no puedes acceder al vivo ese día, esta clase la enviaremos luego a vuestros correos pasados unos días.

En total cerca de 10 recetas, de las cuales 7 practicamente partes de una receta base, me vas a decir que no es una fórmula magistral?

El curso como siempre será grabado y estara disponible a partir del 10 de mayo del 2024

IMPORTANTE: al inscribirte en este o cualquiera de mis cursos, debes registrarte dejando un correo electronico gmail.

 

 

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